Notre carte
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Capélo à Périgueux
Restaurant Capélo Périgueux
Carte restaurant
Puis un menu qui change tous les vendredis et est composé généralement d’autres viandes que le canard.
Les menus
Menu tout canard
Accords mets et vins 10€
Entrées
à l’os à moelle et gambas
Crème de jaune d’oeuf pimentée
Plats
Parmentier de canard
Sauce au cassis et vinaigre balsamique
Desserts
les desserts de la carte
Menu Capelo
Accords mets et vins 10€
Entrées
Bruschetta au straciatella,
pêche rôtie et magret séché
Poivre de Timut et ketchup maison
ou
Ceviche de truite
au fruit de la passion
Melon et pickles de cerises
Plats
Risotto de fregola sarda
et seiches à l’ail
Légumes du soleil à la tomate
ou
Saucisse de canard Rossini
et son jus corsé
Pommes purée au laurier
Desserts
À choisir parmi
les desserts de la carte
Menu coin-coin
(-12 ans)
12€
Marbré chocolat vanille
L A C A R T E
L A C A R T E
Les entrées
9€
Poivre de Timut et ketchup maison
13€
Crème de jaune d’oeuf pimentée
13€
Melon et pickles de cerises
Condiment vinaigré sucré
14€
Les plats
16€
Sauce au cassis et vinaigre balsamique
22€
25€
Aiguillettes et magrets, mini courgette farcie au foie gras
27€
Les Desserts
Pour vous assurer un service de qualité, nos desserts doivent être commandés en début de repas
Dessert du chef
8€
Chocolat au lait en parfait accord
10€
10€
10€
ET À PARTAGER
PRODUITS À EMPORTER
ET À PARTAGER
Rillettes de canard faites maison
10€
Apisphère à Saint Aulaye
L’escargot du Périgord à Corgnac
La carrière aux champignons à Paussac
Julien de Savignac au Bugue
Le fournil du Val d’Atur
Chai Bordin à Périgueux
Jardin de Cléophée à Segonzac
Farine Minoterie Allafort à Busserolles
Maison Laleu à Valojoulx
La Périgourdine à Nontron
Clovis Reymond à Villamblard
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Christophe Adon à Périgueux
Les allergènes sont disponibles auprès du personnel. Prix service compris.
Demande de réservation
Nos Services
Le
Restaurant
Notre
Carte
et privatisation de salle
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1 place Louis Magne,
24000 Périgueux
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Nos prestations
À propos
Notre restaurant situé à Périgueux vous accueille en salle climatisée ou en terrasse et vous propose sa cuisine bistronomique et périgourdine, avec ses spécialités autour du canard sous toutes ses formes.
Horaires d'ouvertures
Mardi : Midi
Mercredi : Midi
Jeudi : Midi - Soir
Vendredi : Midi - Soir
Samedi : Midi - Soir
Dimanche : Fermé
Nos prestations
À propos
Notre restaurant situé à Périgueux vous accueille en salle climatisée ou en terrasse et vous propose sa cuisine gastronomique et périgourdine, avec ses spécialités autour du canard sous toutes ses formes.
Horaires d'ouvertures
Mardi : Midi
Mercredi : Midi
Jeudi : Midi - Soir
Vendredi : Midi - Soir
Samedi : Midi - Soir
Dimanche : Fermé
1 place Louis Magne,
24000 Périgueux