Notre carte
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Capélo à Périgueux
Restaurant Capélo Périgueux
Carte restaurant
Puis un menu qui change tous les vendredis et est composé généralement d’autres viandes que le canard.
Les menus
Menu tout canard
Accords mets et vins 12€
Entrées
Tête de veau au foie gras
Sauce ravigote et cornichons givrés
Plats
Parmentier de canard signature
Feuilles d’iceberg à l’huile d’amande
Desserts
les desserts de la carte
Menu Capelo
Accords mets et vins 12€
Entrées
Tartare d’aiguillettes à la moelle
Huile de noix de la Veyssière
ou
Les escargots de Vaunac au lard
Gaufre au Morbier et condiment aillé
Plats
Magret de canard dans l’esprit d’un ramen
Nouilles Udon, sauce cacahuète, citron vert et œuf mollet
ou
Volaille en croûte de noix et sa sauce au foie gras
Champignons de Paussac et tagliatelles de légumes
Desserts
À choisir parmi
les desserts de la carte
Menu coin-coin
(-12 ans)
12€
Gâteau choco-noisette
L A C A R T E
L A C A R T E
Les entrées
9€
12€
13€
14€
Les plats
16€
23€
25€
26€
27€
Les Desserts
Pour vous assurer un service de qualité, nos desserts doivent être commandés en début de repas
9€
10€
10€
10€
10€
ET À PARTAGER
PRODUITS À EMPORTER
ET À PARTAGER
Rillettes de canard faites maison
7€
9€
Apisphère à Saint Aulaye
L’escargot du Périgord à Corgnac
La carrière aux champignons à Paussac
Julien de Savignac au Bugue
Le fournil du Val d’Atur
Chai Bordin à Périgueux
Jardin de Cléophée à Segonzac
Farine Minoterie Allafort à Busserolles
Maison Laleu à Valojoulx
La Périgourdine à Nontron
Clovis Reymond à Villamblard
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Christophe Adon à Périgueux
Les allergènes sont disponibles auprès du personnel. Prix service compris.
Demande de réservation
Nos Services
Le
Restaurant
Notre
Carte
et privatisation de salle
Nous Contacter
1 place Louis Magne,
24000 Périgueux
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Nos prestations
À propos
Notre restaurant situé à Périgueux vous accueille en salle climatisée ou en terrasse et vous propose sa cuisine bistronomique et périgourdine, avec ses spécialités autour du canard sous toutes ses formes.
Horaires d'ouvertures
Mardi : Midi
Mercredi : Midi
Jeudi : Midi - Soir
Vendredi : Midi - Soir
Samedi : Midi - Soir
Dimanche : Fermé
Nos prestations
À propos
Notre restaurant situé à Périgueux vous accueille en salle climatisée ou en terrasse et vous propose sa cuisine gastronomique et périgourdine, avec ses spécialités autour du canard sous toutes ses formes.
Horaires d'ouvertures
Mardi : Midi
Mercredi : Midi
Jeudi : Midi - Soir
Vendredi : Midi - Soir
Samedi : Midi - Soir
Dimanche : Fermé
1 place Louis Magne,
24000 Périgueux